เจาะใจ จากใจคุณต็อด จนเป็นซอสพริก พริก Made by Todd

ซอสพริก พริก Made by Todd

มาเปิดตำนานความอร่อยใหม่ ซอสพริก พริก อเนกประสงค์ Made by Todd 

จากงาน Todd Food Fest ที่ The nine พระราม 9  เมื่อวันที่ 4-6 สิงหาคม ที่ผ่านมา มีงานเปิดตัวซอสพริก พริก Made by Todd ทำให้เราได้คำตอบถึงที่มาของซอสพริกอเนกประสงค์ Todd จากความชอบทำอาหารของ คุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี เป็นแรงบันดาลใจคิดค้นสูตร  ซอสพริก พริก Made by Todd เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานซอสพริก ที่มีคุณภาพและอร่อย

ซอสต๊อด

งาน Todd food fest ในอนาคตจัดที่ไหนต้องรอ

“ต๊อด ปิติ” เปิดตัวซอสรสแซ่บ “Made by TODD ซอสพริกพริก” นับว่าเป็นปรากฏการณ์การสร้างสีสัน เคล็ดลับความอร่อยให้วงการอาหารไทย เมื่อนักธุรกิจคนเก่ง “ต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี” ใช้ประสบการณ์ ความชื่นชอบส่วนตัวในด้านการทำอาหารผลิตซอสพริกที่มีรสชาติเผ็ดมีกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์ของพริกต้นตำรับไทยที่แท้จริง โดยใช้เวลากว่า 2 ปีค้นคว้าปรับปรุงสูตรเด็ดจนลงตัว และได้ถือเอาฤกษ์ดีจัดงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการแบ่งปันให้ทุกคนได้สัมผัสรสชาติความแซ่บกันถ้วนหน้า กับ “Made by TODD ซอสพริกพริก

ซอส พริก พริก todd

ซอส พริก พริก Made by Todd

งานนี้ “ต๊อด ปิติ” กล่าวว่าจากความชื่นชอบในการทำอาหารเป็นการส่วนตัว และมีความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบเพื่อนำมาปรุงอาหารมาโดยตลอด 4-5 ปีที่ผ่านมา และการศึกษาตลาดซอสพริกในปัจจุบันพบว่า สินค้าที่จำหน่ายในท้องตลาดส่วนใหญ่จะเป็นซอสพริกที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน ขณะที่ซอสพริกในตลาดที่เป็นชื่อไทยบางแบรนด์กลับกลายเป็นของต่างประเทศ จึงเห็นโอกาสและต้องการสร้างความแตกต่างด้วยการผลิตซอสพริกที่มีรสชาติเผ็ด มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของพริกอย่างแท้จริงเข้าทำตลาด ทั้งนี้ จึงได้จับมือกับเชฟชุมพล แจ้งไพร ซึ่งเป็นเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย พัฒนาซอสพริกเอนกประสงค์เป็นเวลา 2 ปี ก่อนที่จะนำมาสร้างแบรนด์ในชื่อ “Made By TODD ซอสพริกพริก” เข้าทำตลาดอย่างเป็นทางการ และได้มีการเปิดตัวครั้งแรกในงานแสดงสินค้าอาหาร 2560 หรือไทยเฟ็กซ์ เวิลด์ ฟู้ด ออฟ เอเชีย เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา โดยกลุ่มเป้าหมายของซอสพริกพริก Made By TODD จะเป็นคนไทยในประเทศและคนที่เดินทาง ใช้ชีวิตในต่างประเทศที่คิดถึงและต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทยจริงๆ

ซอสพริก อเนกประสงค์ต๊อด

ซอสพริก อเนกประสงคN เหมาะกับทำอาหารทุกประเภท  คุณต๊อดลงมือโชว์ทำอาหาร 4 เมนู แจกในงาน

ซอสพริก พริก Todd

ซอสพริก พริก Made by Todd

บรรยกาศ Todd food fest รอบหน้าเป็นที่ต่างจังหวัดต้องรอ

บรรยกาศ Todd food fest รอบหน้าเป็นที่ต่างจังหวัดต้องรอ

สำหรับจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ Made by TODD คือการที่เป็นซอสรูปแบบเอนกประสงค์ สามารถนำไปใช้ได้ในหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น จิ้ม ปิ้ง ต้ม ผัด ทอด แม้กระทั่งการนำไปผสมกับซอสอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร ล้วนผ่านกระบวนการผลิตที่มีความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยม อาทิเช่น พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู พริกกะเหรี่ยง และพริกยอดสน โดย 1 ใน 4 สายพันธุ์ของพริกที่คัดเลือกมาเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในประเทศไทย ทำให้ซอสมีความหอม รสแซ่บจัดจ้าน ส่วนวิธีการเคี่ยวก็เป็นการนำภูมิปัญญาชาวบ้านมาใช้ในการผลิต ทำให้ซอสเหนียง ผลิตภัณฑ์จึงไม่มีสารกันบูด มีมาตรฐานการผลิตอาหาร HACCP การบรรจุที่อุณหภูมิ 80 องศา แล้วซีลช่วยให้เก็บรักษาได้นานเป็นเวลา 1 ปี เป็นต้น ต๊อดปิติกล่าวไว้ ถ้าไม่ดีต๊อดไม่ทำ ซอสพริก พริก Made by Todd อร่อยจริงๆ บอกได้คำเดียว มันอร่อยสำหรับคนชอบเผ็ด อร่อยจนต้องบอกต่อและต้องลอง

สำหรับช่องทางการจัดจำหน่าย สามารถติดตามได้ใน Facebook page ซอสพริกพริก By Todd และ Line official ID (@saucesbytodd)

งาน Todd Food Fest ได้ฟังคำสัมภาษณ์แล้ว เห็นถึงความตั้งใจของคุณต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี มีเจตนาทำซอสพริก พริก Made by Todd สัญญชาติไทย เพื่อส่งมอบให้คนไทยได้ลอง ซอสพริกที่มีคุณภาพดี ในอนาคตคงได้เห็นซอสพริกพริก Made by Todd ขยายตลาดไปทั่วโลก