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深圳市鹽田區(qū)三端齊發(fā)力打通餐廚垃圾處置全鏈條
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    在推行垃圾分類過(guò)程中,深圳市鹽田區(qū)通過(guò)開(kāi)展餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)及無(wú)害化處理,不僅讓餐廚垃圾擺脫了“地溝油”命運(yùn),還達(dá)到了變廢為寶、垃圾減量的效果。

    三端齊發(fā)力打通全鏈條

    在鹽田區(qū)二十小區(qū)里,一位女士拎著一袋垃圾走到“餐廚垃圾”桶邊,把塑料袋里的剩飯剩菜倒進(jìn)桶里,隨后把塑料袋扔進(jìn)了“其他垃圾”桶里。扔一袋剩飯剩菜居然要分兩步,顯示出鹽田區(qū)垃圾分類正在走向精細(xì)化。

    2012年,鹽田區(qū)正式啟動(dòng)垃圾減量分類試點(diǎn)工作。目前該區(qū)已開(kāi)展各類型垃圾減量分類小區(qū)(城中村)228個(gè)。此外,該區(qū)還在食街推行餐廚垃圾分類,目前已簽訂餐廚垃圾收運(yùn)合同784家,簽訂率達(dá)92.1%,并將轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、部分超市、沿街水果門店的果蔬垃圾一并納入餐廚收運(yùn)系統(tǒng)。

    來(lái)自鹽田區(qū)城管局的數(shù)據(jù)顯示,目前該區(qū)日均收運(yùn)餐廚垃圾固形物約60噸,油污水10噸。這些餐廚垃圾由深圳瑞賽爾環(huán)保股份有限公司統(tǒng)一收運(yùn)和處理。經(jīng)過(guò)壓榨、脫水、脫油、發(fā)酵等多道工序后,餐廚垃圾變?yōu)榻到饬虾蜕锊裼驮嫌?。在制油過(guò)程中,處理廠專門在油中添加了聞起來(lái)臭臭的蓖麻油,以避免油流回餐桌成為“地溝油”。“降解料添加輔料后可變?yōu)樯镔|(zhì)燃料,每噸售價(jià)800-950元。生物柴油原料油每噸售價(jià)3300-3500元。

    減量效果顯環(huán)境更美好

    餐廚垃圾在生活垃圾中占比很高,而且污染其他垃圾,降低可回收物回收利用率。未單獨(dú)分類前,餐廚垃圾都運(yùn)到垃圾焚燒廠進(jìn)行焚燒處理。單獨(dú)分類后,餐廚垃圾不僅可以資源化利用,而且也避免了污染其他可回收利用的垃圾,有助于實(shí)現(xiàn)垃圾減量。

    2012年開(kāi)展垃圾分類試點(diǎn)至今,鹽田區(qū)人口和經(jīng)濟(jì)總量持續(xù)上升,但垃圾焚燒量維持穩(wěn)定,垃圾減量效果明顯。

    以總住數(shù)489戶的上東灣小區(qū)為例,未開(kāi)展垃圾分類前,日均產(chǎn)生的生活垃圾焚燒量約1750公斤,開(kāi)展垃圾分類后(居民平均參與率60%),日均產(chǎn)生的生活垃圾焚燒量約1001公斤,垃圾減量率達(dá)42.8%。其中分類出來(lái)的餐廚垃圾約161公斤,占減量總量的比重達(dá)21.5%,對(duì)實(shí)現(xiàn)垃圾源頭減量起到了較大作用。

    該小區(qū)居民劉女士說(shuō):“剛開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)麻煩,現(xiàn)在習(xí)慣了也不覺(jué)得費(fèi)事了。垃圾分類后,尤其是餐廚垃圾單獨(dú)分類后,小區(qū)干凈很多,老鼠都少了,夏天也沒(méi)有太大的臭味了。”

    “強(qiáng)化中后端倒逼前端”

         餐廚垃圾氣味大,處理設(shè)施鄰避效應(yīng)明顯。目前,鹽田區(qū)餐廚垃圾后端處理能力十分有限,餐廚垃圾前端分類工作尚未全面鋪開(kāi)。這輪試點(diǎn)開(kāi)展之初,就確定了通過(guò)強(qiáng)化中后端倒逼前端的推進(jìn)模式。但現(xiàn)在是個(gè)很難受的過(guò)程,吃進(jìn)去的不知道怎么排泄出去。處理量不能滿足收集量。為提高后端處理能力,鹽田區(qū)正在重新選址建設(shè)餐廚廢棄物資源化利用環(huán)境園項(xiàng)目,計(jì)劃通過(guò)引入社會(huì)資本,建設(shè)包括日處理200噸的餐廚(含地溝油)處理線及園林綠化垃圾、大件廢舊家具破碎生產(chǎn)線,以及整體廢氣廢水處理等相關(guān)配套設(shè)施。

    目前鹽田區(qū)垃圾分類正在不斷細(xì)化,從“三分類”(可回收物、有害垃圾、其他垃圾)走向“四分類”(增加餐廚垃圾),并在進(jìn)一步嘗試“九分類”(將有害垃圾細(xì)分為電池、燈管燈泡和過(guò)期藥品,將可回收物細(xì)分為玻璃、塑料、金屬、紙類、織物)。

    為破解“前端分類,后端一勺燴”的尷尬局面,鹽田區(qū)在中端收運(yùn)環(huán)節(jié)引入三家公司實(shí)現(xiàn)分類收運(yùn),而后端對(duì)應(yīng)的處理機(jī)構(gòu)則更為多元。例如,負(fù)責(zé)收運(yùn)和處理可回收物的深圳市德立信環(huán)境工程有限公司,會(huì)將玻璃這一低價(jià)值可回收物細(xì)分為四類:完好的啤酒瓶收集起來(lái),賣回給啤酒廠;污損的玻璃,被分成白玻璃、綠玻璃、黑玻璃,分別賣給玻璃廠再利用。

        未來(lái)鹽田區(qū)的垃圾分類工作仍需大力推進(jìn),前端分類將繼續(xù)走向精細(xì)化,中后端收運(yùn)處理能力還需繼續(xù)強(qiáng)化,從而實(shí)現(xiàn)垃圾焚燒量下降。


來(lái)源:新華社網(wǎng)
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