蔣穎清,女,德國(guó)梅澤堡高等學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)碩士研究生,在DBFZ(德國(guó)生物質(zhì)能研究所)進(jìn)行藻類在生物質(zhì)能方向應(yīng)用的研究,現(xiàn)就職于蘇州環(huán)境云信息科技有限公司市場(chǎng)部。
一、分類設(shè)施篇 剛到德國(guó)第一天開新生入學(xué)大會(huì)的時(shí)候,我們這些外國(guó)學(xué)生手里就有一本關(guān)于垃圾分類的小冊(cè)子,身邊的輔導(dǎo)員耐心地和我們講解關(guān)于扔垃圾各項(xiàng)規(guī)章制度,看著這本小冊(cè)子以及聯(lián)想到自己可能入讀的環(huán)境工程專業(yè),感覺在德國(guó)這片土地上算是和垃圾結(jié)下了不解之緣。 在世界人民的認(rèn)知里,德國(guó)是以嚴(yán)謹(jǐn)而著稱的,盡管在其他方面并不一定是這樣,但是在垃圾分類方面卻有著近乎嚴(yán)苛的準(zhǔn)則,尤其是見到同學(xué)在扔錯(cuò)垃圾后被舍管老爺爺將垃圾袋單獨(dú)拎出并且在樓道里進(jìn)行好一頓親切教育后,我在這方面執(zhí)行的更加小心謹(jǐn)慎了。 對(duì)于德國(guó)社會(huì)來說,嚴(yán)格的垃圾分類帶來的價(jià)值是巨大的。經(jīng)過垃圾分類,幾乎所有廢棄物都能得到再利用,回收材料在工業(yè)制造原料中的利用率達(dá)到了14%。垃圾分類不僅在學(xué)校、社區(qū)進(jìn)行,在機(jī)場(chǎng)、火車站等所有公共場(chǎng)所也被嚴(yán)格執(zhí)行著。 在德國(guó),不同顏色、不同材質(zhì)的垃圾箱代表著不同的垃圾,接下來我簡(jiǎn)單介紹一下: Gelbe Tonne 黃色垃圾箱 所有帶綠色點(diǎn)標(biāo)(Grüner Punkt)的包裝材料都扔進(jìn)黃色垃圾箱,包括塑料、鋁、錫、泡沫等材質(zhì)。但是像其他塑料用品例如塑料桶、塑料盆之類的不可以扔。 圖片:綠色點(diǎn)標(biāo)(Grüner Punkt) 來源:維基百科 Biomüll 生物垃圾箱 生物垃圾箱通常是棕色的,生物垃圾箱中丟棄的就是我們通常說的廚余垃圾,還有鮮花、頭發(fā)等生物類廢棄物,但是不要把這些東西的包裝扔進(jìn)去哦。 Papier Tonne 廢紙垃圾箱 廢紙垃圾箱通常為藍(lán)色,幾乎所有紙張和紙類包裝都需要扔在廢紙垃圾箱內(nèi),但是紙類包裝內(nèi)不要有其他東西剩余。有一些收集點(diǎn)也可以進(jìn)行紙類回收,按公斤數(shù)付人們錢。 Restmüll 其他垃圾垃圾箱 名字有些繞口,除了生物垃圾、廢紙和包裝外的普通生活垃圾例如煙頭、鏡子、蠟燭、相片、橡膠等都可以扔進(jìn)這個(gè)垃圾箱。通常這個(gè)垃圾箱是黑色的。 圖:不同顏色垃圾箱 玻璃收集箱 玻璃制品按顏色不同需要投入專門玻璃收集箱,通常玻璃被分為三種:綠色、棕色以及白色。大部分瓶子的顏色都可直接歸入這三類,但是也有特例,比如藍(lán)色玻璃瓶歸入綠色收集箱。 Glascontainer 我就有次用完一瓶紅色玻璃瓶的化妝水之后犯愁不知道扔進(jìn)哪一種玻璃收集箱(被發(fā)現(xiàn)扔錯(cuò)會(huì)被宿管或鄰居進(jìn)行批評(píng)教育),后來請(qǐng)教了宿管老爺爺讓我扔進(jìn)了棕色收集箱。德國(guó)人愛喝酒,酒瓶不論是玻璃的還是塑料的都是可以在超市進(jìn)行有價(jià)回收的(因?yàn)橘I飲料時(shí)已經(jīng)包含了抵押費(fèi)),這些瓶子可不要扔進(jìn)玻璃收集箱,否則會(huì)白白損失不少金錢。 圖:玻璃收集箱 塑料飲料瓶 在德國(guó),還有一個(gè)很特別的地方是飲料瓶的回收,大部分塑料飲料瓶上都有一個(gè)三角形標(biāo)記,帶有這個(gè)標(biāo)記的飲料每次購買時(shí)都會(huì)多付0.15歐的抵押金(Pfand),喝完之后這些瓶子可以在超市的退押金機(jī)器上退換成押金條,憑押金條在超市直接抵現(xiàn)金付款。 Flaschen 我們通常都是攢好多瓶子然后提著一大袋去超市,用押金買菜有一種不要錢的感覺。其他沒有標(biāo)記的塑料或者玻璃瓶在Rewe、Kaufland等一些超市內(nèi)也有機(jī)器可以換成超市消費(fèi)券。飲料瓶回收已經(jīng)深入人心,同時(shí)一些流浪漢平時(shí)就靠撿瓶子維生。 圖:退瓶機(jī)器 ▏押金條 拎瓶子的我 其他的生活廢棄物丟棄還有舊衣物回收箱、電池回收箱、鋁制品回收箱、瓦礫回收箱等,大宗垃圾如家具等可以扔在社區(qū)統(tǒng)一的家具收集點(diǎn),也可預(yù)約上門收集,不過上門收集的話會(huì)收取一筆不菲的收集費(fèi)用。 二、分類費(fèi)用篇 說到費(fèi)用的話,在德國(guó)每戶居民每年都會(huì)收到一份收取垃圾的年度日歷,上面標(biāo)注了收取不同種類垃圾的時(shí)間,因?yàn)橛行┬^(qū)或者學(xué)校的垃圾房會(huì)上鎖,在指定時(shí)間才會(huì)開門,所以一定要搞清楚自己社區(qū)收取垃圾的詳細(xì)信息。同時(shí)社區(qū)居民都會(huì)繳納一筆不菲的垃圾收集費(fèi)用,在萊比錫的話大約一年是500歐元。如果沒有按照日歷丟棄垃圾或者垃圾分類錯(cuò)誤被發(fā)現(xiàn)的話還將繳納一筆不菲的罰金。 圖:垃圾收運(yùn)年歷 三、分類效益篇 德國(guó)人如此嚴(yán)格的執(zhí)行垃圾分類規(guī)章制度也和較早的施行垃圾分類密不可分,自1991年開始就開始實(shí)行了。那時(shí)的德國(guó)成立了和包裝有關(guān)的“綠點(diǎn)”公司(即黃色垃圾箱內(nèi)包裝物上的標(biāo)記),當(dāng)時(shí)主要進(jìn)行的即是包裝類的回收:帶有“綠點(diǎn)”標(biāo)記的包裝生產(chǎn)或經(jīng)銷商付費(fèi)給“綠點(diǎn)”公司進(jìn)行包裝回收,同時(shí)這筆費(fèi)用也包含在了對(duì)消費(fèi)者的商品售價(jià)中。這也直接導(dǎo)致了“綠點(diǎn)”公司在包裝回收領(lǐng)域的壟斷地位。 2001年以后,德國(guó)政府開放了綠點(diǎn)包裝市場(chǎng),其他包裝回收公司也加入了進(jìn)來。當(dāng)然這又是一個(gè)關(guān)于垃圾回收行業(yè)公司的故事了??偟膩碚f,自1991年的包裝回收開始,德國(guó)人逐步實(shí)現(xiàn)了紙類、玻璃、金屬、廚余等垃圾的詳細(xì)回收制度,垃圾回收已經(jīng)成為了學(xué)校必須要求掌握的知識(shí)深入人心。 但是盡管垃圾分類執(zhí)行與處罰力度都很嚴(yán)格,依然有不少人會(huì)將垃圾扔進(jìn)錯(cuò)誤的垃圾桶,因?yàn)橛行┱娴暮軓?fù)雜,簡(jiǎn)單的例如利樂磚包裝是紙盒但是要扔進(jìn)黃色包裝垃圾箱、鏡子玻璃扔進(jìn)其他垃圾垃圾箱等等。復(fù)雜的還有為了節(jié)省空間應(yīng)不應(yīng)該堆疊塑料杯,大部分人可能覺得把吃剩的酸奶杯疊起來扔節(jié)省了垃圾箱的空間,但是環(huán)境部門官員說最好不要這樣做,塑料包裝只有分開以后才能很好的進(jìn)行再利用,而堆疊起來反而影響了后期回收效率。 其他的比如在日本人們通常會(huì)沖洗干凈飲料瓶或者酸奶杯再扔進(jìn)垃圾箱,但是在德國(guó)環(huán)境部門建議大家最好不要沖洗,因?yàn)闀?huì)浪費(fèi)水資源,如果包裝內(nèi)剩余食物過多的話就用勺子或刮刀取出扔進(jìn)廚余垃圾箱。關(guān)于這些過分細(xì)致的分類人們近年來也提出了一些問題和思考: 例如:分類的垃圾真的被回收了嗎? 雖然幾乎所有人都在執(zhí)行著垃圾分類,但是據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)(VBBV)的調(diào)查表明,只有三分之一的人在遇到前文所述比較難分辨的垃圾會(huì)認(rèn)真進(jìn)行詢問,其他的人則通常按他們所認(rèn)為的隨意分類丟棄。這直接造成了后續(xù)分揀工作量的增加,無論是機(jī)器或者人工分揀。 同時(shí)調(diào)查表明,約39%的人們對(duì)垃圾真的被不同收運(yùn)車收集表示懷疑,尤其是不同顏色的玻璃,他們認(rèn)為所有玻璃最后都是進(jìn)了同一輛車。但其實(shí)所有收運(yùn)車都有不同空間安放不同種類垃圾包括不同顏色的玻璃。 不過這樣的懷疑對(duì)環(huán)衛(wèi)市場(chǎng)所產(chǎn)生的影響卻是很積極的。環(huán)衛(wèi)市場(chǎng)的一切數(shù)據(jù)都是公開透明的,誰收集了多少垃圾、誰二次利用、焚燒廠的焚燒量是多少、環(huán)衛(wèi)企業(yè)每年賺取多少利潤(rùn)都直接向公眾開放,起到了很好的社會(huì)監(jiān)督作用。同時(shí)由于較好的分類(無論是前期分類還是后期分揀),垃圾焚燒廠所焚燒的垃圾量逐年減少,有時(shí)不得不靠進(jìn)口其他國(guó)家的垃圾來供給德國(guó)本國(guó)垃圾焚燒廠,維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 垃圾分類帶來的意義遠(yuǎn)比大家想的要大得多。由于德國(guó)面積小、人口少、原材料缺乏,二次使用的原料大大降低了原材料的進(jìn)口成本,所以希望大家更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待垃圾分類這件事?,F(xiàn)代分揀系統(tǒng)雖然已經(jīng)能夠替代不少人工分類,但依然無法完全取代人工分類,從源頭認(rèn)真分類,才能更好地愛護(hù)我們的環(huán)境。