พิพิธภัณฑ์คาลสเบิร์ก Carlsberg Museumแห่งcopenhagen เบียร์ของ Denmark

Carlsberg Museum

พิพิธภัณฑ์คาลสเบิร์ก Carlsberg Museum แห่งCopenhagen เบียร์ของ Denmark

มาเที่ยว Denmark มาเมืองหลวง copenhagen ต้องไม่พลาดในดื่มเบียร์ คาลเบิร์ก Carlsberg ถ้าจะให้ดีที่สุด แวะไปชมพิพิธภัณฑ์คาร์ลสเบิร์ก Carlsberg Museum มีอะไรน่าศึกษาและค้นหาที่มาของเบียร์คาร์ลสเบิร์ก Carlsberg

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

มาเที่ยว Copenhagen มีคุณเปิ้ล เคยมาเรียน brewmarter การทำเบียร์ ได้เคยมาเรียนที่นี่มาก่อน แนะนำให้มาเที่ยวเยี่ยมชม พิพิธภัณฑ์คาร์ลสเบิรก์ Carlsberg Museum ศึกษาหาข้อมูลที่ต้ังเริ่มต้นเดินทางจากสถานีรถไฟ Center

Carlsberg Museum

บริเวณหน้าสถานีรถไฟ Center กรุง Copenhagen เมืองแห่งจักรยาน

นั่ง metro ก่อนนั่งดูแผนที่อย่างดีแต่ถามคนแถวนั้นอีกคร้ัง ป้องกันปัญหาขึ้นรถผิดด้าน นั่งรถฝั่งหน้าสถานีรถไฟจำสายรถไม่ได้ มาลงที่ Frederiksberg Station (บอกคนขับให้จอดที่จุดหมายก็ได้) ออกมาทางด้านหน้าของห้าง Frederiksberg Centret สังเกตฝั่งตรงข้ามจะมีสวนสวย แวะไปถ่ายรูปสวน เมือง Copenhagen น่าเดินเล่นน่ะสวยทุกที่เลยเพราะต้นไม้มีการตัดแต่งได้สวยงาม สำหรับพิพิธีภัณฑ์คาร์ลสเบิร์กนี้ตั้งอยู่ที่ Valbyland Street เดินไปเรื่อยเห็นป้ายริมรั้ว นำทางไป

สวนตรงป้ายรถเมล์ที่

สวนตรงป้ายรถเมล์ที่ไป Carlsberg Museum

เดินไปเรื่อยเห็นป้าย Carlsberg Museum บริเวณ ร้ัวสังเกตถ้าหลงถามคนอีกครั้ง ทางอยู่ที่ปาก

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

ไปถึง Carlsberg Museum เดินหลงทางหาทางเข้าไม่เจอ ถามคนเรื่อยๆ เจอพิพิธภัณฑ์คาร์ลสเบิรก์สร้างโดยครอบครัว Jacobsen เคยได้ยินว่า Carlsberg ไม่ได้แค่ทำเบียร์ ตั้งยังเป็นสถานที่วิจัยทางวิทยาศาสตร์หลายอย่าง

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

การเยี่ยมชม Carlsberg Museum เสียค่าชม 80 โคลน สามารถนำบัตรแลกเบียร์สดได้ 2 แก้ว

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum เดินดูทางเข้าสังเกตป้าย อธิบายว่าเบียร์มีส่วนผสม

  • น้ำ – เป็นส่วนประกอบหลัก (มากกว่า 90%) ของเบียร์ ถ้าน้ำไม่มีคุณภาพจะไม่สามารผลิตเบียร์ที่ดีได้เช่นกัน
  • ฮ็อพ – เป็นดอกไม้ชนิดที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับพืชประเภทกัญชา ไปดูต้นคล้ายตำลึง ซึ่งใช้เพื่อรักษาความสมดุล ช่วยกลิ่มหอม หรือเพิ่มรสชาติของเบียร์
  • ข้าวบาร์เลย์– เมล็ดข้าวอันอุดมด้วยแป้ง เมื่อผ่านกระบวนการทำให้งอก (หรือมอลต์) จะทำให้เกิดน้ำตาลที่ยีสต์สามารถกินได้
  • ยีสต์ – จุลินทรีย์ที่กินน้ำตาลที่พบในข้าวบาร์เลย์ และแปลงให้เป็นแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
    องค์ประกอบเบียร์

    องค์ประกอบเบียร์

    โรงงานเบียร์ คาลเบิร์กเดิม

    โรงงานเบียร์ คาลสเบิร์กเดิม

    ต้น ฮ็อพ

    ต้น ฮ็อพ

 พิพิธภัณฑ์คาร์ลสเบิร์ก Carlsberg Museum ามาวันนี้ฝนตกหนัก ไม่ได้ถ่ายรูปด้านนอกมากนัก การเยี่ยมชมเห็นประตูช้าง ที่นี่เรียกว่า Elefantporten เดินหาไม่เจอ เรามาถึงฝนตกถึง มีเวลา 1 ชั่วโมง ที่นี่ปิด 17.00 มาถึงแล้วเดินอยู่ให้คุ้ม มีคุณลุงใจดีเป็นเพื่อนบ้านที่นี่พาชมและเล่าประวัติให้ฟัง ถ้าไม่ได้คุณลุงท่านนี้คงไปถึงประตูช้างอย่างที่ตั้งใจ

พิพิธภัณฑ์คาลเบิร์ก

พิพิธภัณฑ์คาลเบิร์ก

 คุณลุงท่านนี้ใจดี พักอาศัยใกล้แถวนี้พาชม พิพิธภัณฑ์คาลเบิร์ก ขอบคุณมากมาจุดนี้เป็นถังเบียร์เก่า

พิพิธภัณฑ์คาลเบิร์ก

พิพิธภัณฑ์คาลสเบิร์ก

พิพิธภัณฑ์คาลเบิร์ก

พิพิธภัณฑ์คาลสเบิร์ก

 Elefantporten

Elefantporten มี ช้าง 4 ตัวหมายถึง ลูกสาว 2 คน และ ลูกชาย 2 คน เป็นช้างเล่นบอล

เราชื่นชม Elefantporten เรามาชม ด้านในของ พิพิธภัณฑ์คาร์ลสเบิรก์ Carlsberg Museum มีของสะสมมามาย ด้านในอาคารเล่าถึงความเป็นมาของการทำเบียร์ มียาวนานกว่า 5000 ปี ในอียิปต์ ให้เบียร์เป็นรางวัลคนสร้างพีระมิต

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

ชั้น 2 สะสมเบียร์ไว้ทั่วโลก 1 นั้นเห็นเบียร์สิงห์ไทยอยู่ด้านในมีการเก็บไว้กว่า 16,000 ขวด เป็นเบียร์จากทั่วโลก

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

ชั้น 2 สะสมเบียร์ไว้ทั่วโลก 1 นั้นเห็นเบียร์สิงห์ไทยอยู่ด้านในมีการเก็บไว้กว่า 16,000 ขวด เป็นเบียร์จากทั่วโลก ส่วนอีกอาคาร มีการให้ดูขั้นตอนการผลิตเบียร์ของโรงงานเก่า

พิพิธีภัณฑ์คาลส์เบิร์กนี้ตั้งอยู่ที่Valbyland Street

พิพิธีภัณฑ์คาลส์เบิร์กนี้ตั้งอยู่ที่Valbyland Street

พิพิธีภัณฑ์คาลส์เบิร์กนี้มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เมื่อก่อนมีการใช้รถม้าส่งเบียร์พัฒนามมาเรื่อยๆ

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

พิพิธีภัณฑ์คาลส์เบิร์ก มีการเก็บรถส่งเบียร์ สมัยก่อนหาดูยากส์

พิพิธีภัณฑ์คาลส์เบิร์ก มีการเก็บรถส่งเบียร์ สมัยก่อนหาดูยากส์

Carlsberg Museum ศึกษาข้อมูลได้ที่ http://www.visitcarlsberg.dk/Pages/front.aspx

 Carlsberg Museum

Carlsberg Museum

Carlsberg Museum การดมเพื่อนักชิมเบียร

Carlsberg Museum การดมกลิ่น เพื่อนักชิมเบียร เป็น Brew Master ต้องมีคุณสมบัตินักดมกลิ่น

อีกสิ่งที่ประทับใจการมาเยี่ยมชม The Famous Beer Brand from Copenhagen พิพิธภัณฑ์คาลส์เบิร์ก Carlsberg Museum มีคำพูดของ J.C. Jacobsen เมื่อเขาได้รู้จักการทำเบียร์ที่ดี เขาพร้อมสอนการเป็น Brew Master ต่อไปเหมือนที่เขาได้เคยเป็น หมายถึงการเรียนรู้การเป็นผู้ให้ นึกถึงคำพูดของสิงห์ ดีที่สุดคือการให้ไม่มีที่สิ้นสุด